Hai, pembaca dan subscriber setia resephernis.com Apa kabar kalian? semoga kita semua selalu dalam keadaan sehat dan berkelimpahan keberkahan ya,Aamiin.
Follow instagram saya dan kalian bisa bertanya atau berkomentar apapun asal sopan. Insya Allah saya balas.
Resep donat tanpa ulen tanpa mixer hasilnya empuk banget
BAHAN-BAHAN
Gula : 3 sdm
Ragi instan : 1 sdt ( 3 gr )
Air hangat : 130 ml (air gangat bukan panas atau dingin)
Tepung terigu : 250 gr
Susu bubuk : 1 sdm
Kuning telor : 2 butir
Margarin : 1 sdm penuh ( 40 gr)
Garam halus : sedikit saja
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Topping
Buttercream coklat : secukupnya
Mesis coklat : secukupnya
Tips anti gagal
- Pastikan ragi aktif ( berbusa ) ragi yang aktif membuat donat mengembang dengan baik
- Pengadukan adonan sampai tercampur rata sehingga adonan menjadi mengembang dengan baik
- Proofing / istirahatkan adonan sampai mengembang 2 kali lipat (waktu 50-60 menit bukan jadi patokan, karena suhu daerah masing-masing berbeda – beda, daerah dengan suhu dingin waktu profingnya bisa lebih lama)
Follow instagram saya
Dan website https://resephernis.com/
Untuk kerjasama dan endorse hub : 085704182614 (chat whatsapp only)
Untuk tanya jawab silahkan bertanya di kolom komentar youtube
Untuk hasil recook bisa di kirim ke DM instagram Terima kasih Selamat mencoba, semoga Bermanfaat
ass pagi mba sy klo bikin donat bentuknye ga karuan dn tidak bulat bener bagaimana biar bisa bulet bener seperti donat2 lain bagus2 bentuknye wslm
wlkmslm…disimak di videonya kak,terus berlatih ketika rounding ya. semua bisa karena terbiasa
Semangat!